Ale Peredo Chef Destacado

Alejandra Peredo Ortiz, conocida como Ale Peredo Chef, es una destacada chef y consultora gastronómica de Santa Cruz de la Sierra, Bolivia, con más de 20 años de experiencia en el ámbito culinario. Su enfoque se centra en la gastronomía saludable y personalizada, ofreciendo servicios de catering, talleres de cocina y experiencias gastronómicas únicas

👩‍🍳 Perfil Profesional

• Formación Académica: Técnico Superior en Hotelería y Turismo (INFOCAL SCZ, 2001) y Técnico en Gestión y Elaboración de Cocina (Escuela Gastronómica TATAPY, 2002).

• Experiencia: Más de 20 años en el sector gastronómico, incluyendo 8 años como chef conductora en televisión nacional, donde compartió recetas y consejos culinarios con una amplia audiencia. ​

• Especialización: Gastronomía saludable, catering para eventos sociales y corporativos, y formación culinaria a través de talleres y consultorías.